（图：老师介绍谷粒结构）

　　为了培养未成年人对科技农业的兴趣，提高劳动技能，树立爱护和珍惜劳动成果的观念，2023年2月18日-19日，荔湾区图书馆联合华南农业大学农潮工作室开展3节植物科普课堂，本期课堂以遇“稻”一粒米为主题，分别将在荔湾区图书馆周门馆、芳村馆和葵蓬馆开展，共计45对亲子家庭和6名志愿者参与活动。

　　本次植物科普课堂-遇“稻”一粒米课堂分为3个环节，猩猩老师从一粒水稻引导孩子们思考，鼓励孩子们和家长一起观察大米的形态，从而引申到水稻种类、生长周期和国内水稻种植区域划分，让大家对中国水稻种植有了基本概念。紧接着，孩子们跟着老师一起学习水稻的生长历程，对生活中常见的大米进行思考：生米是如何煮成熟饭的？家里的大米为什么会长出米象？如何科学保存大米？这些问题都由老师带着孩子们一起探索寻找答案。活动现场设置了有趣的手剥稻穗环节，孩子和家长们通过触摸真实的稻穗，体验稻谷脱壳、米粒脱落的过程。在煮饭体验环节，孩子们亲手体验量米、淘米、注水等过程，家长们也纷纷赞叹原来教会孩子做饭也能这么有趣简单。

　　在课堂里，孩子们第一次注意到:原来圆的大米叫粳稻，细长的大米叫籼稻，而且生活中很多的美食也和大米息息相关。原来从种子到大米，也要经历很长的种植期，活动最后猩猩老师还给亲子家庭布置水稻种植作业，给大家派发了稻米种子，邀请大家参与110天的种植计划，体验家庭种植水稻乐趣。

　　植物科普课堂通过理论和实操相结合的方式，为亲子读者提供自然科学知识的科普教育，让孩子们知晓农作物耕种的不易，涵养恤农情结。