（图：美食文化节活动现场）

（图：快检结果公示）

（图：“十大名店”颁牌）

　　“广州上下九不知道留下我多少个脚印，熟悉的人气又回来了。”

　　“沉寂了十年的上下九再现人山人海，一条承载着老广记忆的老街烟火气再次回归，这份久违的烟火气让人倍感温暖。”

　　3月9日，由广州市荔湾区振兴西关美食工作组织委员会主办的第三届“食在广州 味在西关”永不落幕的美食文化节完美收官。活动汇聚了许多深耕荔湾多年的传统美食商家和各地特色美食，在为期11天的时间里，通过丰富多彩的美食展示、文化交流与消费促进举措，为市民及游客打造了一场集美食体验、购物消费、文化娱乐为一体的盛大活动，进一步激活了消费市场，提升了西关美食的知名度与美誉度。

　　据统计，本次活动接待市民游客超60万人次，其中单日人流量超7万人次达2天，创“永不落幕”系列活动新高。同时，活动备受国家、省市区主流媒体关注，自媒体等各类平台宣传曝光率、触达率超6000万人次，掀起了一股美食热潮。

　　引爆味蕾狂欢，满载市民赞誉

　　群众的笑脸是活动成功最为生动且有力的注脚。漫步于美食文化节现场，最引人注目的便是那写在群众脸上的满满笑容。他们手握着各式各样的美食，一边尽情享受着美味带来的愉悦，一边沉浸在精彩纷呈的节目表演里。

　　“去咗呢个美食节，真系去得其所，美食又平又正，食得我好满足，真系几好！”

　　“好耐冇听粤剧喇，都係成日听流行曲，真係唔係计到跟手同朋友去美食节，都著得卢老师嘅现场！”

　　“这真的是我吃过的最好吃的炒牛河，烧鹅、姜撞奶、糯米饭也都好好吃，撑死了。”

　　美食与文化的完美融合，为市民游客们带来了前所未有的体验，让他们在活动中尽情释放快乐，享受生活的美好，满心期待下一次的相聚。

　　点燃消费热情，畅享繁荣红利

　　“美食文化节开幕那天对我们经营带动很大，营收较前日增长了约20%。”广州市妇儿公司欣喜地表示。

　　“这几天进商场逛街购物的人流量大大提升了，好多人都是从美食节吃完东西就来逛逛。”荔湾广场负责人看着比平时多几倍的人流笑容满面。

　　美食文化节犹如一颗强劲的经济引擎，有力地带动了周边消费的蓬勃发展。大量食客纷至沓来，不仅将美食节区域围得水泄不通，周边的商店、超市、餐饮店等人气也急剧攀升。人们在大快朵颐品尝美食之余，顺道走进周边商场，挑选几件心仪已久的时尚单品；或者来到超市，补充生活物资。凭着高热度和强大的聚客能力，成为了拉动周边消费增长的强劲助力，让整个商圈畅享繁荣红利。

　　凝聚各方力量，打造优质服务

　　“我从外地慕名而来。走了一圈，我发现整个场地都非常干净，秩序也特别好。大大小小的美食节我去过不少，但像这样的，真的不多！”慕名前来的游客向工作人员说到。

　　这场精彩纷呈的活动，离不开众多参与者默默奉献。各色商家云集，带来琳琅满目的美食，满足了不同市民的口味；工作人员严谨细致，把控食品安全，活动期间共开展快检98批次，结果均为合格，实现零投诉；公安和志愿者们坚守岗位，维持秩序，保障文艺演出的顺利进行；环卫工人更是不辞辛劳，从清晨五点到深夜十一点，日均处理餐厨垃圾2吨多，用汗水在美食盛宴中织就一张无形的洁净之网。

　　为铭记所有为这场活动作出巨大贡献的人，组委会于活动尾声举办了“城市美容师”致敬仪式、评选出“十大名店”“最受欢迎美食名店”并进行颁牌。这不仅是对辛劳的礼赞，更是对所有参与者与贡献者的温暖告白。

　　传承饮食文化，激活烟火人气

　　“地处历史悠久的老西关，上下九要多举办这些特色饮食和文化活动，把真正的流量搞起来。”

　　旧时，西关一带就有“百步之内必有小食”的说法，许多风味独特的街头小食，一直流传至今。据粗略统计，上下九步行街共有大大小小的食肆五十余家。中国港澳台地区以及韩国、日本、新加坡等国的饮食亦进军上下九步行街，成为了传统与现实、民族与国际饮食文化交流的集中地，充分体现出“食在广州，味在西关”的饮食文化风情。

　　上下九，是广州的胃，更是广州的魂。从宋代商舶的香料到今日的米其林推荐，从骑楼下的早茶到霓虹中的美食节，这里用千年的烟火气讲述着一个真理：真正的美食，从不在庙堂之高，而在市井之深。来上下九，品的不只是味道，更是一场穿越时空的文化巡礼。

　　去年12月22日-26日与福建沙县联合举办的“千年粤闽·味融非遗”2024荔湾美食文化节，是“永不落幕”的首次尝试，5天人流量近30万人次，较平时的近1万人增长了5倍；今年1月25日-28日与传统迎春花市结合的“迎春美食文化节”，是“永不落幕”的深度探索，4天人流量达121万人次；本次“食在广州 味在西关”美食文化节，是“永不落幕”的逐渐成型，虽中间受到阴雨天气和降温影响，11天人流量仍超60万人次。

　　这三次美食文化节，都实现了预期的社会文化效益和经济效益，为打造荔湾“永不落幕”美食文化品牌奠定了基础。

　　下一场“永不落幕”的味蕾狂欢还会有怎样的惊喜呢？先卖个关子，答案就在下面这段话中，知道答案的欢迎留言！

　　“黑酒”进入中国的最早记录可以追溯到清朝嘉庆年间，而广州十三行作为当时中国唯一的对外贸易口岸，成为“黑酒”传入中国的重要起点。嘉庆年间的《广东通志》中提到：“有黑酒，番鬼饭后饮之，云此酒可消食也。”

　　各位市民朋友们，请认准广州市荔湾区振兴西关美食工作组织委员会主办的“永不落幕”招牌，未来与“慧食猫”一起持续感受“品味西关”的独特魅力吧！