为深入贯彻落实“百千万工程”部署，东沙街道始终将党建引领贯穿于服务民生、促进就业的全过程。针对辖区待就业群体的实际需求，街道于2025年5月10日精心组织并成功举办了“西式面点师”职业技能培训班。此举旨在通过精准的技能培训，提升居民的职业素养与市场竞争力，为其开辟更广阔的就业创业空间，从而为区域经济高质量发展注入坚实的人才动力。

　　本次培训课程设计紧贴市场需求，内容丰富实用，将理论教学与实际操作紧密融合。在集中的课程模块中，专业导师系统讲授了西点制作的核心知识，包括各类面点原料知识、不同品牌黄油的特性辨析与应用选择、专业烘焙设备的安全操作与维护保养等。随后，学员们在导师的示范引领下，深入学习并亲手实践了蛋糕、面包、曲奇等多种西点的制作工艺，重点掌握了如黄油打发技巧、面团黄金配比、燕麦与蔓越莓干等辅料的巧妙搭配，以及烘烤过程中火候控制的关键要点。整个教学过程专业严谨，互动热烈，确保学员能够全方位提升西点制作的专业能力。

　　当一盘盘金黄诱人、香气四溢的曲奇从烤箱中取出时，教室里充满了学员们成功的喜悦和对未来职业生涯的憧憬。大家纷纷表示，此次培训内容“干货满满”，不仅学到了实用的技能，更增强了就业创业的信心。

　　此次“西式面点师”培训班的成功举办，是东沙街道积极响应“百千万工程”号召，着力提升居民就业创业能力、服务区域发展大局的一个生动缩影。未来，东沙街道将继续聚焦民生福祉，不断完善和创新就业服务体系，推出更多高质量的创业就业培训项目，为荔湾区实现更高水平的区域协调发展贡献东沙力量。