（图：开展中医药课程）

（图：邀请专家进行专题授课）

（图：开展“繁花似锦”课程）

　　惠风和畅，芳菲四月，石围塘街道再度启航，开启四月份红荔学堂课程。为延续惠民初心，丰富居民的精神文化生活，石围塘街道精心筹备茶叶、花卉与中药课程，首次在全市进行招生，免费向居民开展教学。通过学习这些课程，居民们能更好地品味茶香花艺，领悟本草精髓，润泽诗意生活。本月课程延续线上线下相结合的模式，诚邀广大居民积极参与，共赴这场干货满满的求知之旅。

　　2025年4月24日，石围塘街道于采芝林党群服务驿站举行以“春季节气养生与岭南气候特征及常用中药材鉴别”为主题的中医药课程，邀请采芝林药业有限公司莫振培担任讲师。课程伊始，莫老师便向学员们详细介绍了岭南地区湿热气候的形成机理与特征。随后，莫老师聚焦这一气候特征介绍了木棉花、艾叶等的鉴别方法及其功效，例如艾叶晒干捣制用于艾灸，可温经通络、驱寒祛湿；制成热敷包能缓颈肩腰腿痛；煮水泡脚可祛火、缓解不适、促进血液循环。课程接近尾声，莫老师带领学员们开启艾锤制作实践。从挑选填充艾叶，到缝制定型、装饰点缀，莫老师耐心示范每一个步骤，学员们在其指导下，亲手制作出兼具实用与美观的艾锤，在动手实践中感受传统养生文化的独特魅力。

　　课程结束后，学员赵阿姨感慨道：“这堂课太赞了！既了解了岭南气候养生方法，还亲手做出艾锤，回去就给老伴试试！”

　　2025年4月24日，石围塘街道邀请了广州市班科茶业有限公司董事长邹元辉前来南方茶叶商会进行《茶韵悠长话绿茶》专题授课。课程以茶为引，从中国茶的历史脉络切入，系统梳理六大茶类的演变与发展，并着重介绍绿茶。邹老师不仅详细解析炒杀、揉捻、蒸杀等关键工序，还结合实物展示炒青、烘青、晒青、蒸青四类绿茶的外形差异，从科学角度剖析茶叶的色香味形成原理。授课过程中，邹老师精心准备不同品类的绿茶，带领学员通过观汤色、闻香气、品滋味的沉浸式体验。本次课程不仅深化了学员对绿茶制作工艺与品鉴技巧的理解，更以茶为媒，传承中华茶文化精髓，助力推动石围塘街道茶文化产业高质量发展。

　　居民王大爷感慨道:“喝了一辈子茶，今天才知道绿茶里藏着这么多门道，这场课让我喝出了新讲究！”

　　作为石围塘街通福课程金字招牌的“繁花似锦”课程，也于4月24日在岭南花卉市场党群服务驿站开展。此次课程邀请了广州花卉研究中心的陈增联老师现场讲授《浮雕立体花卉制作》课程。课程伊始，张老师以生动图文结合实物展示，带领居民解锁常见花卉的分类辨识技巧，搭建起系统的花卉知识框架。理论学习后，浮雕立体花卉创作环节正式开启。为激发创作热情，张老师化身“艺术向导”，通过分步拆解、现场演示，将石膏粉调配、模具灌注、纹理塑造等关键步骤逐一解析，并邀请居民代表上台协作实操。在师生互动、共同探索的氛围中，居民们将创意注入指尖，一件件栩栩如生的浮雕立体花卉作品惊艳亮相。

　　居民赵姐兴奋分享道：“这堂课像打开了创意盲盒，没想到亲手做的花卉浮雕这么精美，成就感满满！”