2006年7月26日，荔湾区普洱茶文化协会在南方茶叶市场中心馆举行成立大会，近150名会员出席了会议。大会通过了《协会章程》，选举产生了第一届理事会、会长、副会长、秘书长、副秘书长等，并举行了聘书颁发仪式、陈年普洱捐赠仪式和88红印普洱茶品尝。区委书记向东生、区长刘平等领导以永久荣誉，会长或荣誉会长的身份出席了成立大会。会上，刘平区长致贺词，首届协会会长吴家荣作讲话。

自2005年区划调整后，荔湾区政府就以建设现代化商贸文化旅游区为目标，整合资源，打造亮点，使新荔湾的各项事业健康发展。普洱茶协会在区委、区政府的关心、支持下，经过近半年的筹备终于成立。

荔湾是广州商贸繁荣之地，茶楼众多，特别是一些老字号茶楼，成为人们休闲消遣的好地方。随着人们物质生活的不断改善，对精神文化的需求也不断提高，品味茶文化已成为越来越多人的爱好。荔湾南部芳村地区茶叶市场众多，到目前已发展到近10个，在全国乃至东南亚颇具影响，是融购物、观光、旅游于一体的茶叶集散地。普洱茶文化协会的成立，为普洱茶文化的交流、研究搭建了一个平台，对普洱茶市场的发育、完善提供指导，这是把荔湾建设成现代化商贸文化旅游区的又一举措。

协会成立后，将以各种形式开展推广普洱茶活动，让普洱茶爱好者加强交流、以茶会友，以茶结情，共同品味普洱茶文化，享受美好生活。